ما برانیم:به بهترین فکر کنیم. برای بهترین ها کار کنیم و فقط بهترین هارا عرضه دهیم
کنسانتره میوه، حاصل خرید میوه و شستشو و آبگیری و فیلتراسیون (حداقل در دومرحله) و تغلیظ و یا پخت آبمیوه و انبار نمودن آن در مخازن بزرگ است. به طور مثال میوه سیب بعد از آبگیری وارد مرحله فیلتراسیون میشود این فیلترها عموما یا تحت خلاء بوده یا به صورت سرامیکی عمل مینماید.
آب سیب برای شفاف شدن باید تمام فیبرها و آنتیاکسیدنهای خود را در پشت درام فیلترها یا استوانههای سرامیکی از دست بدهد و وقتی وارد برجهای تغلیظ میشود کلیه آب (H2O) به انضمام اسانسها و ویتامینهای خود را در یک برج ۱۵ متری و در درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد از دست بدهد تا حجم آن به یک شش تا یک هفتم کاهش یابد. مادهای که از پایین برج به دست میاید کنسانتره نام دارد.
کنسانتره یا در مخازن و یا بشکه نگهداری میشود و سپس برای تولید آنچه آبمیوه نامیده میشود! شش برابر آب و عطر و بو و اسانس و ویتامین از دست رفته را اضافه نموده و بسته بندی مینمایند. به همین جهت در تابستان آب پرتقال در بازار است که تاریخ تولید آن هیچ ربطی به تاریخ برداشت ندارد و یا در بهار آب سیب در بازار است که تولید آن هیچ ربطی به فصل برداشت سیب ندارد…کنسانتره میوه، حاصل خرید میوه و شستشو و آبگیری و فیلتراسیون (حداقل در دومرحله) و تغلیظ و یا پخت آبمیوه و انبار نمودن آن در مخازن بزرگ است. به طور مثال میوه سیب بعد از آبگیری وارد مرحله فیلتراسیون میشود این فیلترها عموما یا تحت خلاء بوده یا به صورت سرامیکی عمل مینماید.
آب سیب برای شفاف شدن باید تمام فیبرها و آنتیاکسیدنهای خود را در پشت درام فیلترها یا استوانههای سرامیکی از دست بدهد و وقتی وارد برجهای تغلیظ میشود کلیه آب (H2O) به انضمام اسانسها و ویتامینهای خود را در یک برج ۱۵ متری و در درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد از دست بدهد تا حجم آن به یک شش تا یک هفتم کاهش یابد. مادهای که از پایین برج به دست میاید کنسانتره نام دارد.
کنسانتره یا در مخازن و یا بشکه نگهداری میشود و سپس برای تولید آنچه آبمیوه نامیده میشود! شش برابر آب و عطر و بو و اسانس و ویتامین از دست رفته را اضافه نموده و بسته بندی مینمایند. به همین جهت در تابستان آب پرتقال در بازار است که تاریخ تولید آن هیچ ربطی به تاریخ برداشت ندارد و یا در بهار آب سیب در بازار است که تولید آن هیچ ربطی به فصل برداشت سیب ندارد…